Lupina+ Lupinenmehl 700 g

Lupina+ Lupinenmehl 700 g
13,80 € *
Inhalt: 700 Gramm (1,97 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage

  • 2515-02
  Mehl aus der weißen Süßlupine (geschält) - aus dem lieblichen Taubertal... mehr
Produktinformationen "Lupina+ Lupinenmehl 700 g"

 

Mehl aus der weißen Süßlupine (geschält) - aus dem lieblichen Taubertal

  • hochwertiges basisches Eiweißpulver
  • reich an essentiellen Aminosäuren
  • frei von Purinen
  • ideal auch bei einer veganen Ernährung
  • Rohkostqualität

 

Nicht nur eine leckere Kaffeealternative kann aus der weißen Süßlupine hergestellt werden, sondern auch vielseitig einsetzbares Lupinenmehl. Es ist sehr eiweißreich, hat einen hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren und enthält viele ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Es ist damit zur Eiweißversorgung gerade auch bei Vegetariern und Veganern hervorragend geeignet. Aber auch beim Backen (ca. 8 - 10% des Mehls durch Lupine ersetzen) kann es eingesetzt werden. Durch Lupina erhalten Sie eine bessere Teigstruktur und das Gebäck bleibt länger frisch.

Lupina wird basisch verstoffwechselt.

 

Liebevolle Herstellung garantiert

Die Süßlupinensamen werden Ende August geerntet und anschließend getrocknet. In einer Vertragsmühle werden sie geschält und feinstes Mehl daraus gemacht, welches dann zum Schutz der wertvollen Inhaltsstoffe licht- und aromageschützt verpackt wird. Die Verpackung ist aluminiumfrei. 

 

Lupina - die ideale Ergänzung für jeden Tag

  • Salatsoßen lassen sich besser mischen, eine Messerspitze genügt
  • Teige nehmen mehr Flüssigkeit auf und sind formbeständiger
  • Backwaren sind saftiger und länger frisch
  • Suppen und Soßen lassen sich leicht mit Lupina binden, 1 TL zum Schluss zugeben
  • Lupineneiweiß ergänzt sich ideal mit Getreideeiweiß oder Mais
  • enthält keine Trypsinhemmer

 

Nährwerttabelle (erntebedingte Schwankungen sind möglich).

Nährwertangabe auf 100g

kj 1497 kcal 354

Eiweiß 31,1g

Kohlenhydrate 42,6g

davon Zucker 6,5g

Fett 6,6g

davon gesättigte Fettsäuren 1,0g

Ballaststoffe 37,5g

Natrium <0,1g

 

Für das Lupina Lupinenmehl werden die Süßlupinen zunächst geschält und dann gemahlen, die Lupinen werden nicht getoastet, das Mehl hat somit Rohkostqualität.

 

Für Allergiker mit einer Überempfindlichkeit gegenüber Hülsenfrüchten ist Lupina nicht geeignet.

 

Hinweis: angebrochene Ware ist vom Umtausch ausgeschlossen.

 

Weiterführende Links zu "Lupina+ Lupinenmehl 700 g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Lupina+ Lupinenmehl 700 g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Traubenkernmehl Raab BIO 300 g Traubenkernmehl Raab BIO 300 g
Inhalt 300 Gramm (2,30 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Heißer Stein Paistokas Heißer Stein Paistokas
36,56 € * 38,00 € *
Lupinenkaffee Lupino (Bioland), gemahlen Lupinenkaffee Lupino (Bioland), gemahlen
Inhalt 500 Gramm (1,05 € * / 100 Gramm)
5,25 € *
Himalaya Kristallsalz Streuer Himalaya Kristallsalz Streuer
Inhalt 50 Gramm (3,08 € * / 100 Gramm)
1,54 € * 1,90 € *
Zuletzt angesehen