Leicht ins Frühjahr
Auch in der Fastenzeit gibt es leichte Genüsse zu entdecken, auf die man nicht verzichten muss und die den Körper trotzdem nicht belasten. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit unserem fruchtigen Buttermilch-Smoothie.
Zutaten:
- 1000 ml reine Buttermilch
- 0,5 l Maracujanektar
- 0,5 l Mangosaft
- 1 reife Banane
- auf Wunsch eine Handvoll Eiswürfel
Die Zutaten in den Standmixer geben, dazu einige Eiswürfel, und alles gut vermischen. Die flüssigen Zutaten vorher schon kühlen.
Mango stärkt das Immunsystem, sie ist reich an Vitamin C. Der hohe Carotingehalt beugt der vorzeitigen Hautalterung vor. Die Maracuja senkt das Risiko für Herz- Kreislauferkrankungen durch das Vitamin B6 und ist basisch. Antioxidantien schützen die Zellen vor freien Radikalen. Auch Bananen enthalten viel B6, liefern schnell verwertbare Energie, sind gut für den Blutzuckerspiegel und die Konzentration. Zudem sind sie gute Kaliumlieferanten und wirken so gegen Darmträgheit, gegen Blähungen und helfen, Herzrhythmusstörungen zu vermeiden. Buttermilch enthält nur knapp ein Prozent Fett und regt die Verdauung an. Das enthaltene Eiweiß ist nach dem Sport ideal, um die Fettverbrennung und zugleich den nachhaltigen Muskelaufbau zu unterstützen.