PriSecco Mirabellengold

Mirabellensaft, Apfelsaft, Wasser, Zitronenverbene, Kräuter, Gewürze, Kohlensäure. Nach traditioneller, handwerklicher Art in der intakten Natur am Rand der Schwäbischen Alb hergestellt.

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Marke:
Manufaktur Jörg Geiger
Artikel-Nr.:
2353-01

aus der Manufaktur Jörg Geiger.

Mirabellengold

Mirabelle | Zitronenverbene

Als herbstlich saisionaler Aperitif und zu Desserts. Von vollreifen Mirabellen warm gepresst, mit dem frisch duftigen Kraut der Zitronenverbene kombiniert. Die Abrundung für ein spannendes Süße-Säure Spiel erfolgt mit dem säurebetonten Saft des spätreifen Sämlingsapfels. Kalt oder warm genießbar. Alkoholfrei.

Geruch: Frischer klarer Duft der Zitronenverbene gepaart mit den üppigen Fruchtnoten der Mirabelle, zart unterlegt mit ätherischer Frische von Rosmarin und Estragon.

Geschmack: Füllig, rund, zarte Bittermandelnoten, leicht süßer Nachhall.

Zutaten: Mirabellensaft, Apfelsaft, Wasser, Auszug von Zitronenverbene (0,004 %) und Kräutern, Gewürze, Kohlensäure.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Brennwert 125,1 kJ, Fett < 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,01 g, Kohlenhydrate 6,2 g, davon Zucker 6 g, Eiweiß < 0,4 g, Salz < 0,01 g

 

DIE STREUOBSTWIESEN IM VORLAND DER SCHWÄBISCHEN ALB SIND DIE GRÖSSTE BIODIVERSITÄT NÖRDLICH DER ALPEN
Streuobstwiesen haben eine alte Tradition. Diese hochwertige Kulturlandschaft wird ohne den Einsatz chemischer Mittel bewirtschaftet. Die Flächen werden landwirtschaftlich mehrfach genutzt. Sie dienen sowohl der Obsterzeugung ("Obernutzung") als auch - da die Bäume l

ocker stehen - der "Unternutzung". Diese kann als Grünlandnutzung (Mähwiese) oder direkt als Viehweide erfolgen. Die Imkerei spielt zur Bestäubung eine wichtige Rolle. 
Die herausragende Artenvielfalt ist bedeutend für alle Ökosysteme Mitteleuropas. Mit über 5000 Tier- und Pflanzenarten (ohne Pilze, Flechten und Moose) ist dies einzigartig nördlich der Alpen. Ornithologisch finden sich in der Streuobstwiese Leitarten wie Steinkauz, Wendehals, Rotkopfwürger, Grünspecht und Halsbandschnäpper. Die Streuobstwiese genießt daher höchste Bedeutung für die Biodiversität in Mitteleuropa, vergleichbar mit hochstämmigen Oliven-, Kork- und Steineichenbeständen Südeuropas.

2007 wurden die Streuobstwiesen des Albtraufs zu einem EU-Vogelschutzgebiet erklärt.

Aus dieser intakten Natur kommen die Zutaten für den PriSecco!
Die Ernte der Natur am Albtrauf aus gepflegten Streuobstwiesen der alten Obstsorten auf Hochstämmen, die Früchte von besonderem Geschmack und Ausprägung herausbilden, ist einzigartig.

Für PriSecco werden die Früchte sortenrein gesammelt und kultiviert. Unsere Manufaktur macht das Beste daraus, mit hervorragenden Zutaten, handwerklichen Können, Wissen über den Weinbau und mit Leidenschaft und Perfektion.

Lassen Sie sich verführen von anregenden und leichten Begleitern und den Düften unserer Natur in handwerklicher Perfektion!

Weiterführende Links zu "PriSecco Mirabellengold"

Marken-Beschreibung "Manufaktur Jörg Geiger"

Die Manufaktur Jörg Geiger hat sich auf die handwerkliche Herstellung von Schaumweine und insbesondere alkoholfreie Fruchtcocktails spezialisiert. Sitz der Manufaktur Jörg Geiger ist Schlat, rund 50 km südöstlich von Stuttgart. Der kleine Ort ist umgeben von Streuobstwiesen und auch genau von diesen Wiesen kommt die Vielfalt der Früchte, Blüten und Kräuter: alte schwäbische Obstsorten, Waldmeister, Wacholder, Mädesüß, Schafgarbe - all sie verleihen den PriSecco die besonderen Aromen.  

 

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